طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة الشهية

حضرى من داخل مطبخك صينية البطاطس الشهية بالجبنة؛ على مائدة الفطار فى شهر رمضان، والتى ستنال إعجاب كل أفراد الأسرة كبارا وصغارا، بشرائح البطاطس الرائعة والجبن، كما تصلح فى العزومات العائلية .

بخطوات بسيطة وبطريقة سهلة نقدم لك طريقة عمل صينية البطاطس الشهية بالجبنة.

مقادير عمل صينية البطاطس بالجبنة:

زبدة على حرارة الغرفة

كوبان قشطة

فصان ثوم مهروس

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

ثلاث حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

كوبان جبن شيدر مبشور

ربع كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة

1- ضعى القليل من الزبدة فى صنية، وتسخين الفرن.

2- ضعي القشطة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الملح والفلفل.

3- حرّكي الكونات جيّداً واتركيها تغلي حتى تحصلي على مزيج ثقيل.

4- وزّعي طبقة من البطاطس في الصينية، ثمّ طبقة من جبن شيدر وجبن البارميزان.

5- كرّري العملية على مرّتين.

6- أسكبي مزيج القشطة على البطاطس والجبن.

7- غطّي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها فى الفرن.

8- أزيلي ورق القصدير وضعى الصينية من جديد لمدة 20 دقيقة.