طريقة عمل الكبد والقوانص في طاجن

طريقة عمل الكبد والقوانص أكلة اقتصادية ومميزة ومختلفة يمكنك أن تقدميه لأسرتك ليتذوقوا أكلة مختلفة بمكونات سهلة وبسيطة وبدون تكليف، إليك طريقة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة وبسيطة ومختلفة فهي في طاجن مميز وله طعم إضافي، تذوق طعم الكبد والقوانص بشكل مختلف مع طريقة عمل طاجن الكبد والقوانص في أسهل خطوات مشروحة بالتفاصيل، أكلة إقتصادية تكفي عدد افراد أسرتك بمكونات غير مكلفة، للتجديد من أكلاتك قدمي لأسرتك أكلة جديدة بأقل التكاليف، إليك طريقة عمل الكب والقوانص في طاجن بالخطوات والمكونات.

مكونات طاجن الكبد والقوانص

- كبد

- قوانص

- بطاطس مكعبات

- كوب حمص

- كوب بقدونس مفروم

- كوب كزبرة خضراء مفرومة

- ملح

- فلفل أسود

- بهارات

- زيت ذرة

- زيت زيتون

- ثوم مفروم

طريقة عمل الكبد و القوانص في طاجن

1- ضعي زيت زيتون وقليل من زيت الذرة في طاسة على النار.

2- ضيفي القوانص في الطاسة أولا حتى تأخذ لون ثم يضاف الثوم والبقدونس المفروم والكزبرة الخضراء المفرومة وملح وفلفل وبهارات.

3- قومي بقلي البطاطس ثم ضعيها في طاجن و يضاف عليها خليط القوانص و الحمص و رشة كزبرة.

4- توضع الكبدة في الطاسة مكان القوانص و تضاف للطاجن.

5- يدخل الطاجن فرن ساخن حتى ينضج ثم يقدم مع سلطة زبادي بالخيار