«الصناعات الغذائية»: استمرار ارتفاع أسعار السكر حتى نهاية أكتوبر المقبل

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، تباين أسعار السلع خلال الشهر الماضي ، حيث ارتفعت أسعار السكر الابيض والسكر الخام واللحوم والبن والارز ، بينما انخفضت أسعار القمح و الشاي،والكاكاو وزيت الزيتون وزيت الصويا وزيت عباد الشمس، والذرة الصفراء ،واللحم البقري والدواجن .

وسجلت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال شهر يوليو الماضي نحو 541 دولار للطن ارتفاعا بنسبة 49.9 مقارنة بشهر يونيو 2015 ، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار صعود أسعار السكر حتى شهر أكتوبر المقبل لتصل إلى 551.4، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

وارتفعت أسعار السكر الخام خلال يوليو لتسجل نحو 434.10 دولار للطن بزيادة 65.8% مقارنة بشهر يوليو 2015 ، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار حالة الصعود حتي شهر أكتوير المقبل لتسجل 453.05، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

وانخفض سعر القمح خلال يوليو 2016 ليسجل نحو 166.5 دولار للطن منخفضا بنسبة 7.9% عن سعره خلال يوليو 2015 ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض اسعار القمح عالميا حتي سبتمبر المقبل لتسجل 166.5 دولار ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز يوم 31 يوليو الماضي نحو 3153.31 يورو للطن بتراجع قدره 23.5% عن العام السابق كما سجل 3140.30 يورو يوم 7 أغسطس الجاري ، بينما سجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 3048.19 يورو للطن بتراجع قدره 22.5% وسجل 3047.88 يورو في 7 أغسطس الجاري ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 3007.96 يورو للطن بتراجع 19.1% عن نفس الفترة من العام السابق بينما صعد لنحو 3036.5 يورو في 7 أغسطس الجاري وذلك وفقا لجمعية الزيتون باسبانيا.

وانخفض سعر الكاكاو ليسجل نحو 3.05 دولار للكيلو خلال يوليو الماضي بتراجع 8.4% عن نفس الفترة من العام الماضي ، بينما كانت أسعاره تسجل 3.13 دولار خلال يونيو الماضي، وتشير التوقعات المستقبلية صعود اسعار الكاكاو عالميا حتي شهر سبتمبر المقبل، وذلك وفقا للبنك الدولي بينما سجلت أسعاره نحو 3.03 دولار للكيلو .

وارتفع سعر البن عالميا خلال يوليو الماضي ليسجل 3.79 دولار للكيلو بارتفاع 11.1% عن العام الماضي ، في مقابل نحو 3.64 دولار للكيلو خلال شهر يونيو الماضي ، ، وتشير التوقعات المستقبلية صعود سعر البن حتى شهر سبتمبر المقبل، وفقا للبنك الدولي.

وتراجعت أسعار الشاي عالميا خلال يوليو الماضي لتسجل 2.58 دولار للكيلو بنسبة 7% عن نفس الفترة من العام السابق ، بينما بلغ سعره 2.56 دولار للكيلو خلال يونيو الماضي ، كما انخفضت اسعار زيت النخيل لتسجل 651 دولار للطن عن شهر يونيو الذي سجل سعره فيه نحو 683 دولار للطن بينما ارتفعت على اساس سنوي بنسبة 2.4%، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار انخفاض سعر زيت النخيل حتى شهر سبتمبر المقبل وذلك وفقا للبنك الدولي.

وانخفضت أسعار زيت الصويا عالميا خلال يوليو الماضي لتسجل 789 دولار للطن عن أسعار شهر يونيو والتي بلغت نحو 798 دولار للطن كما انخفضت بنسبة 7.3% على أساس سنوي ، وتشير التوقعات المستقبلية استمرار الانخفاض حتى شهر سبتمبر المقبل، وكذلك أسعار زيت عباد الشمس لتسجل 1017.30 دولار للطن خلال شهر يونيو الماضي بنسبة تراجع 7.8% عن العام السابق، بينما شهدت انخفاضا على المستوي الشهري حيث كانت تبلغ الاسعار نحو 1040.22 دولار خلال مايو الماضي.

وانخفضت أسعار الذرة الصفراء خلال شهر يوليو الماضي لتسجل 161.8 دولار للطن في مقابل 179.9 دولار للطن خلال شهر يونيو الماضي ، كما انخفضت فيه الاسعار بنسبة 9.9% عن العام السابق ، وتشير التوقعات المستقبلية انخفاض صعود الاسعار حتى سبتمبر المقبل .

وتراجعت أسعار الأرز غير المقشور خلال يوليو الماضي لتسجل 230 دولار للطن في مقابل 246.07 دولار للطن خلال شهر يونيو الماضي، كما انخفض على المستوى السنوي بنسبة 4.3% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع أسعار الارز غير المقشور حتي سبتمبر المقبل لتسجل 207.9.

وارتفعت أسعار الارز كسر 5% خلال يوليو الماضي لتسجل 442 دولار للطن بزيادة 12.8% عن نفس الفترة من العام الماضي، وكذلك أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 424 دولار للطن بزيادة 12.77% عن نفس الفترة من العام الماضي ، وأسعار الارز كسر 100% لتسجل 417 دولار للطن بزيادة 7.9% عن نفس الفترة من العام الماضي.

وتراجعت أسعار اللحم البقري خلال يوليو الماضي لتسجل 4.14 دولار للكيلو بانخفاض قدره 8% عن نفس الفترة من العام السابق، وكذلك أسعار الدواجن لتسجل 2460 دولار للطن في يوليو الماضي بانخفاض 3.8% عن نفس الفترة من العام السابق.

وارتفعت أسعار ثمار البرتقال خلال يوليو الماضي لتسجل 970 دولار للطن بزيادة 50% عن نفس الفترة من العام السابق، وانخفضت أسعار الشعير لتسجل 155 دولار للطن خلال يوليو الماضي بنسبة 27.6% عن العام السابق، وتشير التوقعات المستقبلية صعود الاسعار حتى شهر نوفمبر المقبل.

وتراوحت أسعار الزبد في نيوزلاندا /استراليا حتى 4 أغسطس الجاري ما بين 2800– 3000 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 3450-3650 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزلاندا /استراليا ما بين 2150- 2325 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2375 -2650 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار الجبن الشيدر تراوحت ما بين 2900-2975 دولار للطن في نيوزلاندا /استراليا.

وتراوحت أسعار الشرش المُحلى ما بين 675-825 دولار للطن في دول غرب أوروبا خلال 4 أغسطس الجاري، والسمن ما بين 3800-3900 دولار للطن في دول غرب أوروبا .