يعتبر الفتوش من الوصفات الأساسية على المائدة، فهو غني بالخضروات المفيدة للجسم والتي تساعده على المحافظة على حيويته ، ويقدم لكم مطبخ "أهل مصر" سلطة الفتوش التركية الشهية.
مقادير سلطة الفتوش التركية :
بقدونس مفروم
نعناع مفروم
أوراق خس مقطعة
1/2 كيلو طماطم مكعبات
فجل أحمر مقطع مكعبات
فلفل ألوان مقطع شرائح
عيدان بصل أخضر مقطعة
1كوب زيت
خبز محمص
عصير ليمون
ثوم مفرورم
رشة زعتر
رشة ملح
1/4 ملعقة خل.
طريقة تحضير سلطة الفتوش التركية :
يوضع المقادير الخضراء في وعاء السلطة .
تقلب بالليمون والملح والخل ثم يقطع الخبز المحمص ويقلب مع السلطة .
بعدها يرش الزيت والزعتر على وجه الفتوش ويقدم على المائدة .
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
