حضري سلطة البطاطس المخللة في دقيقتين

سلطة البطاطس المخللة من المقبلات الرئيسية على المائدة المصرية كما أنها سهلة التحضير ولا يتعدى تحضيرها سوى دقيقتين فقط.

مكونات سلطة البطاطس المخللة :

نصف كيلو بطاطس مكعبات مسلوقه

5 فص ثوم مفروم

100 مل زيت زيتون

25 جم كركم

25 جم هريسه تونسى

50 جم كسبرة مفرومه

1 عصير ليمون

ملح

فلفل

كمون

خل

طريقة سلطة البطاطس المخللة:

فى بوله نضيفة ضعي ثوم وزيت وكركم وهريسه وكسبرة وعصير ليمون وملح وفلفل وكمون وخل وتقلب جيدا وفى بوله فيها البطاطس المسلوقه نضيف عليها الخليط السابق ونقلب جيدا ونتركها فى الثلاجه ساعه على الأقل لتتشرب من التتبيله وحينها ستكون جاهزة للتحضير.