أسهل طريقة لعمل ستيك اللحم بالصويا صوص

نقدم لكي اليوم طريقة سهلة لصنع ستيك اللحم بتتبيلة صويا صوص الخاصة، والتي تمنحه طعم لذيذ ورائع ، وذلك لاحتوائها على توابل شهية وطيبة .

مقادير ستيك اللحم بالصويا صوص :

• 6 شرائح ستيك لحم.

• ½ كوب صوص الصويا.

• ¼ كوب سكر بني.

• ¼ كوب كاتشب.

• ¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح (الجزء الأخضر فقط).

• ملعقة صغيرة زنجبيل باودر.

• 2 فص ثوم مهروس.

• ملح وفلفل أسود.

طريقة ستيك اللحم بالصويا صوص :

1. في وعاء، ضعي صوص الصويا والسكر البني والكاتشب والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

2. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم شوحي اللحم بها حتى يُصبح لون الستيك بنيًّا.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي خليط صوص الصويا وقلبي.

4. غطّي المقلاة واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج.

5. يمكنكِ إضافة القليل من الماء إذا احتجت إلى ذلك.

6. ضعي اللحم في أطباق التقديم مع الصوص الخاص، به ثم رشي عليه البصل الأخضر.

7. قدميه مع الأرز الأبيض أو النودلز.