قدمي فاهيتا الدجاج بطريقة جديدة في الفرن

الفاهيتا من أشهر الأطباق المكسيكة، والذي يتميز بالطعم الغني بالبهارات والجبنة الشيدر الشهية والدجاج المتبل نقدم إليك من مطبخ "أهل مصر" طريقة جديدة لعمل فاهيتا الدجاج في الفرن .

مقادير فاهيتا الدجاج في الفرن :

• ½ كيلو صدور دجاجمقطع شرائح صغيرة.

• ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح.

• ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح.

• ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح.

• بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.

• ¼ كوب زيت.

• 2 ملعقة صغيرة فلفل حار باودر.

• ملعقة صغيرة كمون.

• ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.

• ملح وفلفل أسود.

طريقة فاهيتا الدجاج فب الفرن :

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 250.

2. في وعاء ضعي الزيت والفلفل الحار والكمون والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

3. أضيفي الدجاج والفلفل الألوان والبصل وقلبي حتى تختلط المكونات.

4. ضعي الدجاج في صينية بايركس ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.

5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.

6. قدميها مع الأرز الأبيض أو خبز التورتيلا.