التراميسو من الأطباق الشهية واللذيذة فهي عبارة عن طبقات من البسكويت و الكريمة بمذاق القهوة اللذيذة.
مقادير التراميسو :
15 كيس بسكويت ساده
2ملعقه نسكافيه
2كوب لبن
بوله كريمه مخفوقه
نص كوب ماء ساخن
بودر كاكاو
خطوات التراميسو :
١- احضري أكواب متساوية الحجم أو صينية بايركس بحجم مناسب تكفي لعدد أفراد الأسرة.
٢- امزجي النسكافيه مع الماء في وعاء صغير واغمري فيه قطع البسكويت واحدة تلو الأخرى ثم رصيها في قاع الصينية أو الأكواب.
٣- في وعاء أخر، اخفقي الكريمة مع اللبن المكثف حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
٤- افردي طبقة من الكريمة على البسكويت ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت المنقوع في القهوة ثم انتهي بفرد بطبقة أخيرة من الكريمة.
٥- انثري على السطح بودرة الكاكاو وضعي التراميسو في الثلاجة ليقدم باردا. بالهناء والشفاء.