قال رشدي أبو الوفا، نقيب عام الفلاحين، إن أزمة ارتفاع أسعار السكر التي تشهدها البلاد حاليًا، بعد وصول سعر كيلو السكر لـ7 جنيهات و8 جنيهات، ستلحق به العديد من الارتفاعات الآخرى في السلع الأساسية، نتيجة عدم حرص الحكومة على تنمية المنتج المحلي، ورغبتها في دعم المنتج المستورد الأقل جودة.
وأكد أبو الوفا، فى تصريح خاص لـ"أهل مصر"، أن ارتفاع الأسعار العالمية لعدد من المواد الغذائية، وتراجع الإنتاج المحلى من المحصول، وعدم تشجيع المزارعين على زيادة المساحات المنزرعة وزيادة الإنتاج برفع سعر طن قصب السكر، سيؤدي إلى ارتفاع سعره أكثر.
وأضاف أبو الوفا، أنه من أسباب ارتفاع سعر السكر أيضا، عدم الإهتمام بالمحاصيل السكرية لزيادة الإنتاجية وسد العجز بين الإنتاج والاستهلاك، وارتفاع الأسعار العالمية للسكر، لافتا إلى أنه أيضا لا توجد برامج لتربية إنتاج أصناف متميزة كمًا ونوعًا، بخلاف احتكار مافيا تجار السكر للسلعة وتخزينها لرفع الأسعار، وعدم استخدام أحدث الوسائل لمقاومة الأمراض والحشرات، عدم وجود خطة لاستنباط أصناف جديدة تساعد على زيادة الإنتاج.