قدمي لأطفالك الزبادي بالآيس كريم

يقدم لكي مطبخ "أهل مصر" طريقة عمل الزبادي بالأيس كريم في البيت، ليكون صحيا خاليا من أي مواد حافظة أو مكسبا طعم ورائحة.

مقادير الزبادي بالآيس كريم:

ربع كيلو فراولة

كوب كريمه مخفوقة

كوب زبادي

نصف كوب سكر

تحضير الزبادي بالآيس كريم :

توضع قطع الفراولة في الخلاط، ثم يوضع معها الكريمة والزبادي والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الكريمة ويصبح الخليط هش القوام.

صبي الخليط في وعاء مناسب الحجم، ثم يغلف بقطع النايلون ويوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتجمد.

عند تقديمه قومي بتقطيع بعض القطع من الآيس كريم واتركيهم قليلاً حتى يتسنى لكِ إدخال حبات الفراولة بداخلهم بكل سهولة ثم يقدم.