ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة قبل العيد بالقاهرة

شنت الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان بالتعاون مع مديرية الشئون الصحية بالقاهرة، وذلك فى إطار الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك.

وتشكلت عدة لجان للمرور والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتخزين وتصنيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف أنواعها، وأسفر عمل هذه اللجان عن ضبط عدد من المخالفات، فقد تم المرور على 275 منشأة خلال الايام الماضية.

وكانت عدد العينات التي تم سحبها 492 عينة، وتم تحرير عدد 67 محضر جنحة صحية طبقا للقرار 96 لسنة 1967 بشأن اشتراطات النظافة العامة، وتحرير عدد 151 محضر طبقا للقرار 243 لسنة 2016 بشأن الشهادة الصحية.

وأعدمت الفرق عدد 851 كيلو جرام لحوم مختلفة متغيرة في خواصها الطبيعية وأخرى منتهية الصلاحية، وتم اخطار الأجهزة التنفيذية بشأن غلق 36 منشأة للإدارة بدون ترخيص، وعدد 5 منشآت لعدم الاستيفاء للاشتراطات الصحية العامة "خطر داهم"، وجارى المتابعة واتخاذ كافة الإجراءات حيال تلك المنشآت حتى انتهاء أيام عيد الاضحى المبارك وما بعدها.