أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى المبارك، وذلك انطلاقا من الدور الرقابى للوزارة على سلامة تداول الأغذية.
في ذات السياق، أوضح الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي، أن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية، وقد أسفرت عن إعدام (21 ) طن و(14 ) كيلو جرام، وإعدام (477 ) لتر، كما تم سحب عدد ( 4308 ) عينة وأرسلت للمعامل للتحاليل وأتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات التى وجدت بنحو 2045 محضر. وتم التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة، كما تم ضبط (8) طن، ( 272) كيلو جرام أغذية متنوعة.
وأكدت وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية، وخلوهم من الأمراض المعدية، والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
وأكدت أيضًا على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين. وأهابت المواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج، حفاظًا على الصحة العامة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
