بدأت أيام العيد وسوف تمتلئ مائدة الإفطار والغداء بمأكولات العيد الشهية و الدسمه فى نفس الوقت فنتعرف من الدكتورة ريهام صفوت الحبيبى أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لدراسة السمنة كيفية الخروج من العيد بسلام باتباع التعليمات التالية:
1- قللي قدر الإمكان من تناول اللحوم الحمراء والكبد، ويفضل أن تطهى بالشواء أو السلق وتفادي القلي بسبب محتواه الدهني.
2- تجنبي الإكثار من تناول المشروبات الغازية ويفضل الإمتناع عنها إذا أمكن الأمر.
3- لا تبدئي الوجبات بتناول حلوى العيد.
4- أكثري من تناول السلطات وقللي من كمية السعرات الحرارية اليومية من خلال تناول وجبة خفيفة للإفطار والعشاء.
5- تفادى الإفراط في تناول الطعام في وجبة العشاء، مع الحفاظ على عدم النوم بعدها مباشرة.
6- على مرضى السكر والكلى والقلب وضغط الدم الإبتعاد عن الأطعمة المملحة.
7- ينصح كبار السن بتقليص تناول اللحوم الحمراء والمأكولات الدهنية والمالحة والسكرية.
8- لا تستخدمي السمن الطبيعي كونه من الدهون المضرة التي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
9- أكثري من شرب السوائل خصوصًا الماء وقللي من تناول الشاي والقهوة لما لذلك من أثر مدر للبول، ورافع للضغط ومانع للاستفادة من إمتصاص الحديد من الغذاء.
10- إحرصي على تحضير طبق كبير من السلطة، يضم أنواعاً من الخضراوات الغنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف لا سيما داكنة اللون كالجرجير والمقدونس والخيار والفلفل البارد والطماطم وغيرها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
