شاهد| جددي في أكلاتك واصنعي المشروم بالبشاميل

لكل إمرأة تبحث عما هو جديد في عالم الطبخ يقدم لكي أهل مطبخ "أهل مصر" طريقة جديدة لعمل المشروم بالبشاميل للشيف غادة التلي جربيها وقوليلنا رأيك .

مقادير المشروم بالبشاميل

صدور دجاج مكعبات

مشروم طازج

بصل

ثوم

سبانخ

ملعقة كبيرة سمنة

ملح

فلفل أسود

رشة جوزة الطيب

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

بشاميل

جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير المشروم بالبشاميل

شوحي البصل فى الزيت ثم ضيفي الثوم

ضيفي الدجاج و الملح و الفلفل ثم ضيفي السبانخ و ملعقة من البشاميل لضبط القوام

ضيفي جوزة الطيب و الجبن البارميزان

انزعي قلب المشروم و ضعي الحشوة بداخله ثم البشاميل فوق كل قطعة مشروم و الموتزريلا كذلك

ضعي نقطتين من الماء فى القالب البايركس و ادخليها الفرن حتى احمرار الوجه و تقدم

لمشاهدة طريقة عمل المشروم بالبشاميل شاهد الفيديو