أم علي من أطباق الحلويات الخفيفة والسهلة ، حيث يمكنك إعدادها كطبق جانبي بعد الغداء أو كطبق رئيسي في وجبة العشاء ، كما أنها من الأطباق المفيدة لأطفالك لاحتوائها على اللبن الغني بالكالسيوم .
يقدم لكي مطبخ "أهل مصر" طريقة عمل أم علي بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
جربيها وقولنا رأيك .
مقادير أم علي بالتمر
كوب لبن
كريمة
قشطة
عجينة ام علي
سكر
قرفة
فانيليا
تمر مخلى
مكسرات
حبهان بودرة
فستق مجروش
كريمة مخفوقة
طريقة تحضير أم علي
اخلطي اللبن مع الفانيليا والسكر و القرفة و جوز الهند على النار
ضيفى الحبهان البودرة و يترك حتى يصبح دافئا ثم يضاف اليه التمر
ضيفى الكريمة حسب الرغبة لمذاق اغنى
ضعي العجينة فى طواجن الفرن ثم ضعى عليها السائل
ضيفى المكسرات و القشطة او الكريمة المخفوقة و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق
ارفعى الطواجن و تقدم دافئة بالهنا مزينة بالفستق المجروش
لمشاهدة طريقة عمل أم علي بالتمر شاهد الفيديو
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
