طريقة عمل صينية البلح بالمكسرات والبشاميل

كل أم تهتم بصحة أبنائها والبحث دائمًا على الأطعمة التي تمدهم بالطاقة والفائدة، وهذه الوصفة تحتوي على كمية كبيرة جدًا من الفوائد لأحتوائها على فاكهة البلح المغروف بغناه بالفيتامينات والعناصر لاغذائية اللازمة لمد الجسم بالطاقة.

المقادير:

14 كيلو بلح

1 كوب مكسرات زبيب + بندق مجروش

1 ملعقة صغيرة قرفة

مكونات البشاميل:

3 ملعقة كبيرة دقيق

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 كوب لبن

14 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانليا

طريقة التحضير:

- يشوح البلح مع الزبدة والمكسرات والقرفة فى طاسة ساخنة

- يجهز البشاميل الحلو بتحمير الدقيق فى الزبدة وإضافة اللبن مع استمرار التقليب ثم نضيف السكر والفانليا

- نرص البلح المشوح فى الزبدة فى صينية الفرن

- يضاف البشاميل على البلح وتدخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.. وتقدم