جددي أكلاتك مع أكلة حلوي القرفة

كل سيدة تبجث عما هو جديد في مجال المطبخ لتجدد من روتين الأطعمة التقليدية.

تقدم «أهل مصر» طريقة عمل «حلا القرفة» من مطبخ الشيف فاطمة فؤاد.

المكونات:

2 كوب لبن بودر

13 كوب سكر

1 علبة قشطة

13 كوب زيت

1 عدد بيض

1 باكت فانيليا

1 كوب لبن سائل

1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

رشة خل

1 كوب لبن مركز

12 قطعة جبنة كيري

قرفة للوجه

طريقة التحضير:

-نخلط اللبن البودرة مع السكر والقشطه والزيت والبيض والفانليا والحليب السائل والبيكنج بودر والخل ثم نضع الخليط في صنيه برياكس وتدخل الفرن لمده 20 دقيقه

-يخلط الحليب المكثف مع الجبن الكريمي ونضعها علي الطبقه الاولي وترجع الي فرن مشتعل من اعلي فقط لمده 10 دقايق وعند التقديم يرش الوجه بالقرفه وبالهناء