تعرفي على بدائل البيض في صنع الكيك

البيض من العناصر الاساسية في صنع الكيك، ولكنه من الممكن أن يمثل عائقًا في وقت تنفيذ الفكرة، وذلك بسبب عدم توافره أحيانًا، أو أنه قد يسبب نوع من الحساسية لبعض أفراد الأسرة.

تقدم «أهل مصر» بدائل للبيض في عمل الكيك المرغوبة ليتمتع بها كل أفراد الأسرة:

-2 ملعقة كبيرة دقيق + ½ ملعقة صغيرة زيت + ½ ملعقة بيكينج باودر + ٢ ملعقة كبيرة لبن = 1 بيضة.

-½ ثمرة موز = 1 بيضة.

-¼ كوب صوص تفاح = 1 بيضة (تضاف مع المكونات السائلة).

-¼ كوب زبادي = 1 بيضة.

-ملعقة كبيرة خل + ملعقة صغيرة بيكينج صودا = 1 بيضة.