تقدم «اهل مصر» طريقة عمل بطاطس مقلية بالفلفل الألوان والأعشاب، من المطبخ الأوروبي.
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
3 ثمرات فلفل ألوان
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة بابريكا
زعتر طازج مفروم
روزمارى طازج مفروم
تشايفز مفروم
مرمرية
زبدة
زيت
ملح
فلفل أبيض
طريقة التحضير
- قطعى الفلفل الرومى وشوحيه فى الزيت على النار
- قطعى البطاطس المسلوقة مكعبات وأضيفيها
- أضيفى الملح والفلفل الأبيض والأعشاب المفرومة والمرمرية المطحونة
- أضيفى البابريكا والبقدونس المفروم
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
