قدمي لأسرتك سلطة اسبارجوس هيليون

تقدم «اهل مصر» طريقة عمل سلطة اسبارجوس هيليون، من المطبخ الأوروبي.

طماطم

بصل

فلفل ألوان

اسبارجوس

مستردة

خل

ملح

فلفل أسود

زيت زيتون

طريقة التحضير

- اسلقي الاسبارجوس في ماء وملح وقليل من زيت الزيتون والسكر.

- قطعي الخضروات قطع صغيرة بما فيها الاسبارجوس المسلوق.

- اخلطي المستردة والخل والملح والفلفل وزيت الزيتون، واضيفي الخليط إلى الخضروات المقطعة.

- تزين بالكزبرة الخضراء وقدميها.