طريقة عمل روزيتو بالمشروم

تقدم «اهل مصر» طريقة عمل روزيتو بالمشروم، من المطبخ الأوروبي.

المقادير

كريمة

فلفل أخضر

ثوم مفروم

مكعبات دجاج مسلوقة

مشروم طازة

بودرة بصل

ثوم بودرة

مكعب مرقة

بصل

زبدة

2 كوب أرز روزيتو

- ماء

طريقة التحضير:

- يشوح الثوم والبصل في الزبدة ثم يضاف المشروم ويشوح جيدا

- يوضع الأرز الروزيتو ويخلط جيدا ويضاف الماء ومكعب المرقة ومكعبات الدجاج

- يضاف الكريمة وبودرة بصل وبودرة ثوم ويترك على النار حتى يطهى

- يقدم ساخنا مع الفلفل الأخضر