استطاعت الملايين من النساء في أوروبا والولايات المتحدة التخلص من الوزن الزائد بفضل البن الأخضر.
ووفقا للبحث، فقد فقدت 96.7 النساء ٪ 12-17 كيلوجراما في ثلاثة أسابيع، حيث يحتوى على حمض الكلوروجينيك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تساعد على إنقاص الوزن.
كما يحتوى على نسبة عالية من الكافيين العنصر الأساسى المستخدم فى معظم العقاقير التى تستخدم لإنقاص الوزن بالإضافة إلى العديد من المكملات أيضا فالهدف من إضافة عنصر الكافيين هو رفع سرعة وعدد ضربات القلب وكلما ارتفع عدد ضربات القلب كلما تم تحفيز عملية حرق السعرات الحرارية والدهون داخل جسم الإنسان فهى تنقص من 10_12 كيلو جرام فى الشهر الواحد.
كما أن الكافيين يعمل على تقليل انقباض العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية وبالتالى تقليل حدة الشعور بالألم أثناء وبعد ممارسة التمارين الرياضية المختلفة كما أنه يساعد على خفض نسبة السكر فى الدم من خلال تقليل إفراز الجلوكوز فى الكبد وتساعد أيضاً على خفض ضغط الدم المرتفع.
وقد تم اختبار البن الأخضر من قبل الأكاديمية الوطنية للعلوم في عام 2013، وأحدث نتائج مذهلة ويعتبر البن الأخضر غير مكلف فهو رخيص جدا.