عين الجمل من أنواع المكسرات التي يعشقها الجميع والتي تدخل في أنواع متعددة من الأطعمة، ليست لمزاقها الرائع فحسب، بل لأنها غنية بالفوائد العديدة التي تفيد جسم الانسان وتحميه من أمراض عديدة.
في هذا السياق، تقدم «أهل مصر» فوائد عين الجمل الذي يجهلها الكثير من الناس ومنها:
تقوية الذاكرة
عين الجمل يشبه المخ في شكله فهو يفيد عمل المخ، حيث أنه غني بأحماض أوميجا-3 الدهنية بشكل كبير مقارنة بالمكسرات الأخري، كما يعتبرعلاجا هاما للاكتئاب.
مفيد للعلاقة الزوجية:
يحتوي عين الجمل على الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، التي تعمل على ارتفاع نسبة انتاج هرمون التستوسترون الذكوري كما أنه يحتوي على الحمض الأميني الأرجينين الذي يساعد على على توسيع الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم إلى العضو الجنسي، مما يؤدي إلى حدوث الانتصاب واستمراره مدة طويلة، وهي نفس آلية عمل عقار الفياجرا.
علاج الشعر:
يعمل على علاج مشكلة الشعر الجاف وقشور الرأس، حتى علاج الجروح بالرأس، بالإضافة إلى استخدام قشور عين الجمل الخضراء في علاج مرض القوباء الحلقية الجلدي الذي يصيب فروة الرأس جراء الإصابة بأحد الفطريات الضارة.
مفيد للحامل:
حيث يحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنية، التي تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند النساء، كما تمنع تجلط الدم في الشرايين وبالتالي تمنع الإصابة بأمراض القلب، وتعمل على تعديل مستوى الكولسترول لصالح الكولسترول الجيد، ويقلل من احتمالات إصابة الطفل بالربو أو الإكزيما، كما أنها تساعد في نمو الجهاز العصبي للطفل وزيادة إدراكه بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين ب والألياف والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامين هـ والبروتين.