تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق لمتبعي الريجيم.
المقادير
4حبات طماطم
بصلة صغيرة جدا
قليل من (ملح /فلفل أسود /فلفل أحمر )
3حبات خيار
ليمونة
5أو6 حبات بيض مسلوق
قليل من البقدونس المفروم
بضع اوراق خس
ملعقه صغيره من زيت الزيتون
طريقة التحضير
نقطع الطماطم والخياروالبصل قطع صغيرة .
ونضع فوقهم عصير الليمون والبقدونس المفروم وملعقة الزيت .
ثم نقطع البيض قطع صغيرة على شكل مربعات ونضعهو فوقهم .
وأخيرا نضع النعنع والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر ونخلطهم جيدا .
ثم نسكبه على اوراق الخس المقطعه قطع كبيره ونبدأ الاكل بالشوكه.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
