لمريض الكبد.. تناول هذه الأطعمة وابتعد عن تلك

خلال السنوات الماضية انتشرت بصورة واسعة الإصابة بأمراض الكبد بين المصريين.

ونظرا لحاجة مريض الكبد إلى الحرص في تناول الطعام، يقدم دكتور رامي أحمد رمزي، استشاري التغذية، ام عذائي ونصائح لمرضي الكبد حيث قال ان مريض الكبد.

- اولًا الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها:

- البعد عن البروتينات الثقيلة والدهون العالية لانها تزيد من ارهاق الكبد.

- البعد عن الاملاح بكل أنواعها مثل المخللات والملح عموما.

- البعد عن الاطعمة التي تتسبب في زيادة نسبة المياة في الجسم لصعوبة التخلص من كمية الزائدة مثل الطماطم.

- الابتعاد عن اللحوم الحمراء.

ثانيًا الاطعمة التي يجب عليه تناولها بشكل منتظم:

- من أهم الاطعمة التي تساعد على شفاء الكبد هو جنين القمح والذي يعمل على سهولة الهضم وتخلص الجسم من السموم، ومن أفضل واسهل الطرق لتناوله وضع معلقتين على كوب زبادي مرة صباحًا ومرة مساءًا.

- الحرص على تناول البروتينات الخفيفة مثل التونة والسمك.

- تناول الاطعمة التي تحتوي على المواد المضادة للاكسدة.

- تناول الاطعمة الغنية بالبروتينات بشكل عام وفيتامين «C» بشكل خاص مثل الليمون والبرتقال.

- ممارسة الرياضة وخاصةً المشي أو المشي السريع.

- تناول الخضروات والفاكهة بشكل كبير لانها سهلة الهضم وتمد الجسم بالاملاح المعدنية التي تساعد الكبد على القيام بوظيفته.