الكوليسترول هو أحد أمراض العصر، والتي انتشرت بشكل كبير خلال السنوات الماضية دون النظر للسن أو الجنس.
يُصاب الانسان بالكوليسترول نتيجة لزيادة نسبة الدهون في الدم، حيث ان مادة الكوليسترول موجودة في طبيعة الجسم، باعتبارها مكون أساسي للخلية في جسم الانسان، ولكن عند زيادة نسبة الدهون في الدم يؤدي ذلك إلى صعوبة قيام الكوليسترول الطبيعي بوظيفته وهي سهولة تدفق الدم في الاوعية الدموية.
أما أهم أسباب الاصابة بالكوليسترول فهي:
- زيادة الوزن.
- سوء التغذية.
- النشاط البدني الزائد.
- العوامل الوراثية.
- التدخين.
- تناول الللحوم الحمراء ومنجات الحليب الدهنية.
- الاكثار من تناول الالطعمة المصنعة مثل الكيك
- ضغط الدم المرتفع.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم.
طرق الوقاية من الاصابة بالكوليسترول:
- التخلص من الوزن الزائد
- متابعة نظام غذائي صحي
- الحد من تناول الدهون بكل اشكالها.
- الاقلاع عن التدخين.
- تناول الفاكهة والخضروات بشكل كبير
- الحرص على تناول السمك بكل أنواعه