دراسة: غالبية الأردنيين من النباتيين

كشفت دراسة حديثة عن أن الانطباع السائد عن عشق الشعب الأردني للحوم والتي غالبا يتم تجهيزها في وجبتهم الشهيرة بـ "المنسف" إلا أن دائرة الإحصاءات العامة بالمملكة الأردنية الهاشمية أظهرت في تقرير لها تصدر المنتجات النباتية على نمط الاستهلاك الغذائي للمواطن الأردني.

وبمناسبة الاحتفال بيوم "الغذاء العالمي" في 16 أكتوبر الجاري، كشفت الإحصاءات الحديثة التي أجريت في هذا الصدد، أن المنتجات النباتية بالمملكة تشكل مصدرا لنحو 87 % من النصيب اليومي للفرد من السعرات الحرارية الكلية .. مشيرة إلى أن النصيب اليومي للفرد يبلغ نحو 0ر2542 سعر حراري من المنتجات النباتية، مقابل و 5ر365 سعر حراري من المنتجات الحيوانية.

وأشارت الإحصاءات العامة إلى أن الأردن حقق الاكتفاء الذاتي في عدد من السلع الغذائية الرئيسية، فيما استمرت الفجوة بالنسبة للقمح.