تراجع انتاج الحبـوب في مصر إلي 21.3 مليون طن في عام 2014- 2015 مقابل 21.9 مليون طن عام 2013-2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.7٪.
وأشار الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلي زيادة إنتاج القمح إلي 9،6 مليون طـن عام 2014-2015 مقابـل 9،3 مليـون طــن عام 2013-2014 بزيادة 3.5 ٪ وذلك لزيادة المساحة المزروعــة مــن القمح وتصل نسبة الاكتفاء الذاتى الأولية هذا العام إلي 44%.
وتعتبر مصر أكبر مستورد للقمح فى العالم حيث وصل الاستهلاك حوالى 17 مليون طن سنويا.
واشار الجهاز الي تراجع إنتـاج الأرز إلي 4.8 مليـون طــن عام 2014-2015 مقـابل 5،5 مليون طــن عام 20132014 بانخفاض 11.9 ٪.
و بلغ إنتاج الخضر 21.3 مليون طن عام 2014-2015 مقـابل 21٫8 مليون طـن عام 2013-2014 بانخفاض بلغ نسبته 2.2 ٪ بينما، بلغ إنتاج الفاكهة 11.2 مليون طن عام 2014- 2015 مقابل 10٫5 مليون طن عــام 2013-2014 بزيادة 6.0٪.