طريقة تحضير سلطة الفجل الأبيض من الشيف شربيني

تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير سلطة الفجل الأبيض على طريقة الشيف شربيني.

المقادير:

فجل

بصل

فلفل الوان

كرنب

طماطم شيري

خس

خيار

شطة هريسة

زيت زيتون

خل

سوسيس

ملح

فلفل اسود

طريقة التحضير

- تقطع الخضروات شرائح وترفع فى طبق التقديم.

- يخلط زيت زيتون مع خل وملح وفلفل وهريسة ويضاف للخضروات ويقلب جيدًا.

- يشوح السويس فى زيت مع ملح وفلفل ويقدم مع السلطة بالهنا.