تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير جلاش بالكنافة والزبيب والفول السوداني.
المقادير
جلاش
سمنة
كنافة محمرة
زبيب
جوز هند
فول سودانى
عسل
شربات
طريقة التحضير
- يدهن ورق الجلاش بالسمنة ثم تخلط الكنافة المحمرة مع العسل والزبيب وجوز الهند وفول سوداني.
- يفرد الخليط على ورق الجلاش ويرص فى صينية مدهونة بالزيت او السمنة.
- يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويسقى بالشربات ويرش بجوز الهند ويقدم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
