فواكة وخضروات لا تحفظ في الثلاجة

تلجأ ربات المنازل في كثير من الأحوال إلي حفظ بعض أنواع الخضروات والفواكه، لعدة أيام في الثلاجة.

لكن لا تعرف الكثيرات إن بعض أنواع الفواكه والخضروات تكون غير صالحة للتخزين.

من تلك الخضروات التى يمكن ان تحفظ بالثلاجة لعدة أيام، الخرشوف والفاصوليا والبصل الأخضر والكرنب والفجل والخس والسبانخ والكرفس والقرنبيط والبروكلي والبازلاء.

أما بالنسبة للفاكهة فمنها الموز والمانجو والبرتقال واليوسفي، كما يمكن حفظ التفاح والخوخ والكرز والمشمش والفراولة والعنب والتين والكيوي.

أما الأصناف، التي لا يتم حفظها في الثلاجة، فهي الباذنجان والطماطم والبطاطس والفلفل الأحمر والقرع العسلي، ويرتبط ذلك بالمدى الزمنى التى تستعملين فيه تلك الخضروات خلال يومين أو ثلاثة.