تقدم «أهل مصر» طريقة عمل البامية المحمرة، من مطبخ الشيف ماجي حبيب.
المقادير:
بامية رومي
2 كوب لبن رايب
2 بيض
ملح
فلفل اسود
كوب دقيق ذرة
كوب دقيق
بيكينج بودر
زيت
طريقة التحضير:
- اخلطي اللبن مع البيض ثم اخلطي الدقيق في وعاء آخر مع دقيق الذرة وبيكينج بودر.
-حمريها في زيت قلي غزير وقدميها ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
