حلوياتك أحلى مع جلاش التمر بالشوكولاتة

معظم الاطفال والكبار يميلون لتناول الحلويات بأنواعها المختلفة،دون النظر لأضرارها او نفعها.

تقدم «أهل مصر» وصفة جديدة لعمل الجلاش بالتمر والشوكولاتة الشيف أمنية على قناة ست البيت :

المقادير:

لفة جلاش

1 كوب تمر مهروس

1/2 كوب لوز مقشر ومطحون

2 ملعقة صغيرة ماء ورد

1 ملعقةة صغيرة قرفه

125 جرام شيكولاته خام

2 ملعقة كبيرة زبده سايحه

1/2 كوب سكر بودره للتزيين

1 كوب شربات

1/4 كوب فسدق للدي

طريقة التحضير:

- يفرم التمر جيداً بالشوكه او الكبه ويضاف لها ماء ورد واللوز ويخلط الجميع مع بعض

- يتم عمل حمام مائي للشيكولاته وتمزج مع الخليط السابق في المكيرويف

- يجهز رقاق الجلاش وتدهن بالزبده ثم تضيف الحشوه وتلف علي شكل اسطوانه ثم تقطع وتدهن بالزبده

- تدخل فرن ساخنه الي ان تحرم الجلاش وتسقي بالشربات وتقدم مزينه بالفسدق