تقدم «أهل مصر» طريقة عمل بيف كارى مع أرز بالكركم من مطبخ الشيف عماد الخشت.
المقادير
بيف بالطماطم والبصل
كيس معجون كاري أحمر
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
4 فص ثوم
نصف كوب زيت نباتي
كوب لبن رايب
أرز بسمتى للتقديم
طريقة التحضير:
- شوحى الثوم فى الزيت على النار.
- أضيفى الكزبرة الخضراء ومعجون الكاري.
- أضيفى اللحم وقلبى جيدا.
- أضيفى صوص اللحم ثم اللبن الرايب وقلبى وإتركيه حتى النضج.
- قدمى الدجاج مع الأرز الأصفر بالكركم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
