تقدم «أهل مصر» طريقة عمل بولينتا بالنعناع من المطبخ الأوروبي.
المقادير
250 جرام بولينتا
نصف لتر كريمة لبانى
نصف لتر لبن
نعناع طازج مفروم
زبدة
مرقة لحمة
ملح
جبنة بارميزان مبشورة ناعم
طريقة التحضير
- اخلطى البولينتا مع اللبن والكريمة اللبانى الباردة ثم ضعيهم على النار.
- أضيفى الزبدة والملح وقلبى أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة والمرقة أضيفى النعناع الأخضر المفروم وقلبى وقدميها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
