طريقة إعداد تورتة الجيلي بالزبادي

تقدم «أهل مصر» طريقة إعداد تورتة الجيلي بالزبادي من مطبخ بسمة السباعى.

المقادير:

طبقة من أي كيك دسم أو كيك إسفنجى

طبقة الزبادي

2 باكت جيلي فراولة

كوب ماء ساخن

كوب ماء بارد

3علب زبادي صغير

طبقة جيلي الفراولة

3 باكت جيلي فراولة

كوب ونصف ماء ساخن

كوب ونصف ماء بارد

نصف كيلو شرائح فراولة

طريقة التحضير:

- نغلف صينية مقاس 26 جيدا بالبلاستيك، ثم نضع طبقة الكيك بالصينية وندخلها الثلاجة حتى تصبح باردة.

- نحضر مكونات الطبقة الثانية، ونقلب الجيلي في الماء الساخن.

- إضافة الماء البارد ثم نقلبه مع الزبادي ونضيف الخليط على وجه الكيك ونضعه بالثلاجة حتى تتجمد طبقة الزبادى

ثم نرص فوقها الفراولة وندخلها أيضا الثلاجة.

- نقلب مقادير الجيلي الأخيرة 3 باكيت مع كوب ونصف ماء ساخن.

- نضيف الماء البارد ونقلب، ونصب الخليط فوق الفراولة وندخل الصينية الثلاجة حتى تتجمد تماما.

- نخرجها وننزع البلاستيك منها بكل سهولة وتقدم بعدها.