بيف كارى مع أرز بالكركم من المطبخ الأسيوي

أرز بالكركم

تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير بيف كارى مع أرز بالكركم، من المطبخ الأسيوي.

المقادير

بواقى البيف بالطماطم والبصل

كيس معجون كاري أحمر

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

4 فص ثوم

نصف كوب زيت نباتي

كوب لبن رايب

أرز بسمتى للتقديم

طريقة التحضير:

- شوحى الثوم فى الزيت على النار.

- أضيفى الكزبرة الخضراء ومعجون الكاري.

- أضيفى اللحم وقلبى جيدا.

- أضيفى صوص اللحم ثم اللبن الرايب وقلبى وإتركيه حتى النضج.

- قدمى الدجاج مع الأرز الأصفر بالكركم.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً