جددي طريقة الكيكة التقليدية بالكيكة الباردة

الاطفال تعشق الكيك والحلويات، وخاصة مع دخول فصل الشتاء يميل الاطفال إلى تناول تلك الاطعمة لتمدهم بالطاقة اللازمة لهم، الامر الذي يتسبب في حيرة الام حيث تفكر دائمًا في كيفية التنوع والتطور لكسر الحاجز الروتيني والملل الذي من الممكن ان يصيب اطفالها تجاة الكيكة.

تقدم «أهل مصر» طريقة عمل الكيكة الباردة بشكل جديد:

المقادير:

3 باكت بسكويت أصابع.

1/2 1 كوب جبنة كريمي.

كوب سكر.

كوب كريمة خفق سائلة باردة.

كوب حليب.

1/2 2 كوب من الفواكه (فراولة مقطعة، توت أسود، توت أحمر، توت بري، عنب أحمر).

طريقة التحضير.

- ضعي الجبنة والسكر واخفقي لمدة 3 دقائق.

- أضيفي الكريمة واخفقي حتى يُصبح القوام كريميًا.

- اغمسي البسكويت في الحليب ثم رصيها في صينية ذات قاعدة متحركة (قاع وجوانب الصينية).

- ضعي طبقة من خليط الكريمة ثم الفواكه ثم طبقة من البسكويت المغموس في الحليب ثم طبقة من خليط الكريمة ثم الفواكه.

- ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.