اصنعى "سناكس بيك رولز" بالمنزل

اصنعى السناكس فى المنزل لضمان الحصول على أكل صحى، وموفر

"أهل مصر" تقدم طريقة صنع رقائق بيك رولز

المقادير:

2 كوب دقيق

بيضة

ملعقة باكينج باودر

جبن شيدر مبشور

قطعة زبد

خضرة شبت وبقدونس

ربع كوب من الحليب

ملح وفلفل وبهارات

الطريقة:

1-ضعي المواد الجافة الدقيق والباكينج باودر مع الزبد وافركيها بيديك أو بالمضرب.

2-ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح.

3-اعجني جيدًا.

4-أضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة.

5-اتركي العجين لترتاح قليلًا وشكليها على أسطوانات وقطعيها شرائح.

6-ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة.