طريقة عمل الكاتشاب في البيت

الكاتشب من مكسبات الطعم، والاضافات التي يعشقها الاطفال والكبار، وكثير من الأمهات تجد صعوبة في منع اطفالها منه لما يسبب لهم بعض الامراضخ اصة بعد تداول مخاطره على صحة الانسان.

تقدم «أهل مصر» طريقة عمل الكاتشب في البيت بدون مواد حافظة.

المكونات:

1- معجون الطماطم الطبيعي

2- خل ابيض

3- بودرة الثوم

4- بودرة البصل

5- العسل

6- ملح البحر

7- بودرة الخردل المجفف

8- القرفة او القرنفل او اي بهارات اخرى.

9- ماء.

طريقة الحضير:

1- قوموا بخلط جميع المكونات السابقة معا وخلطهم جيدا.

2- بالامكان اضافة الفلفل الحار الى المكونات للحصول على كاتشاب حار.

3- ضعوا الخليط في الثلاجة طوال الليل لتمتزج المكونات معا.