تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير تورتة كريب بالتمر من المطبخ الاوروبي.
المقادير
كريب جاهز
مهلبية جاهزة
تمر منزوع البذر
صوص كراميل
كريمة مخفوقة
زبدة
قرفة
طريقة التحضير:
* توضع الزبدة مع التمر ورشة قرفة في طاسة على النار ويقلب جيدا.
* يخلط التمر مع المهلبية والكريمة.
* توضع طبقة من الكريب في طبق التقديم ثم تضاف طبقة من خليط التمر.
* تكرر الطبقات وتزين بصوص الكراميل وتقدم.