تقدم «أهل مصر»، طريقة عمل صيادية الكاليمارى من مطبخ أميرة شنب.
المكونات:
كيلو كاليماري حلقات
بصل شرائح
شبت
كزبرة
بقدونس مفروم
فلفل رومي شرائح
طماطم شرائح
عصير طماطم
ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
كمون
رشة سكر
زيت
الطريقة:
شوحي الثوم مع البصل والملح والتوابل وبعد ذلك ابدئي بإضافة الفلفل الرومى والكاليمارى وتقلب المكونات معا وبعد ذلك يضاف شبت وكزبرة وبقدونس وشرائح الطماطم ثم عصير الليمون ويوضع عصير الطماطم والصلصة ورشة السكر مع الكاليماري وتترك لمدة 5 إلى 10 دقائق وتقدم بالهنا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
