استمتعي بشوربة بروكلى بالصنوبر

أطباق الشوربة من الأطباق التي لا غني عنها خاصة بفصل الشتاء، "أهل مصر" تقدم شوربة البروكلي

بروكلي

1 بصل مفروم

عود كرفس

زبدة

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 كوب كريمة لباني

فلفل أبيض

ملح

زيت زيتون

خطوات التحضير

ضعي الإناء علي النار ليتم تشويح البصل مع الزبدة، وإضافة ملعقة زيت زيتون، مع ملعقة دقيق وتقلب لمدة دقيقة، ثم تضاف الشوربة والبروكلي ويطحن الخليط بالمضرب ليصل إلي قوام سائل.

ثم يرفع علي النار مرة أخرى مع إضافة الكريمة ويتم تشويح الصنوبر لتزين الشوربة وتقدم ساخنة لتنعم أسرتك بالقيمة الغذائية والدفء.