جددي سفرتك بسلطة فاكهة البحر

تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير سلطة فاكهة البحر

المقادير

3 حبات جمبري

3 حبات كلاماري.

50 جرام سمك هامور.

2 حبة بندورة تشيري.

50 جرام خس.

50 جرام جرجير.

حبة خيار.

50 جرام فليفلة حلوة.

رشة ملح.

رشة سكر.

طريقة التحضير

يسلق الكلاماري والهامور ويوضعان جانبًا.

يقطع الخيار لقطع صغيرة والبندورة لأنصاف.

يقطع الجرجير والخس، ويفرم الفلفل الحلو طوليًا.

تخلط الخضروات المقطعة في وعاء مع الكلاماري والهامور.

يضاف الصوص والليمون والكزبرة والقليل من السكر والملح.

الكوكتيل صوص (مايونيز مع كاتشاب).