بالفيديو.. شاهد ما يحدث للبيضة عند وضعها بالخل

أظهر مقطع فيديو على موقع يوتيوب تجربة علمية مثيرة تظهر كيفية تحويل بيضة إلى كرة نطاطة مرنة باستخدام الخل.

ويمكن إجراء هذه التجربة فقط باستخدام بيضة ووعاء زجاجي والقليل من الخل الأبيض، حيث توضع البيض داخل الوعاء بحذر، ثم يصب عليها الخل ليغمرها بالكامل، وتترك جانباً لمدة 48 ساعة.

وبعد مضي الفترة المحددة، تخرج البيضة من الوعاء، ومن ثم تغسل بالماء بحذر، لإزالة بقايا القشرة، وستجد أنك حصلت على كرة مرنة مطاطية الملمس، في حين لا يزال الصفار في الداخل دون أن يتأثر، بحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية.

ويفسر العلم ما يحدث للبيضة بأن الحمض الضعيف الموجود في الخل يتفاعل مع كربونات الكالسيوم في قشرة البيضة، مما يؤدي إلى ذوبان هذه القشرة داخل الخل.

وكما يوضح الفيديو، فعلى الرغم من أن البيضة اكتسبت ملمس كرة مطاطية، إلا أنها لا تزال هشة، ويكفي سقوطها من ارتفاع بسيط ليؤدي إلى تحطم الطبقة الخارجية، كما يحذر من تناول هذه البيضة التي يمكن أن تكون سامة نتيجة التفاعلات الكيماوية.