اعلان

تعرفي على طريقة عمل كاري السمك الهندي

كاري السمك الهندي

"أهل مصر" يقدم وجبة من السمك من خلال المطبخ الهندي، السمك بالكاري الهندي

المقادير

3قطع من سمك الفيليه الأبيض

ملعقة كبيرة من الكاري

2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملح بحسب الرغبة

فلفل أسود بحسب الرغبة

بابريكا

حليب جوز الهند

كزبرة للتزيين

طريقة التحضير

- ضعي قطع السمك في صينية فرن، بعد تنظيفها وفركها بالليمون والملح.

- امزجي حليب جوز الهند بالزنجبيل والزيت والتوابل والكاري، ثم صبيه فوق السمك.

- أدخلي الصينية في فرن درجة حرارته 180، حتى ينضج السمك، لمدة 35 دقيقة.

- زيّني الوجه بالكزبرة.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً