واجهي الشتاء بشوربة العدس بالسبانخ

تقدم «أهل مصر» طريقة إعداد شوربة العدس بالسبانخ، والتي تساعد على التدفئة في فصل الشتاء.

المكونات:

كوب عدس أصفر

كوب سبانخ مفرومة

نصف كوب كزبرة خضراء

ثمرة بصل

2 فص ثوم

ملح

فلفل

4 كوب ماء

طريقة التحضير:

نضع كل المكونات معا على النار لمدة 10 دقائق، أو حتى تمام النضج، بعدها نضع الخليط في الخلاط ونضرب جيدا، حتى تتجانس المكونات وتصبح ناعمة، ثم تقدم ساخنة.