هناك العديد من نكهات الجيلي المميزة لبعض الفواكهة، أما اليوم يقدم أهل مصر جيلي بنكهة القهوة التي يعشقها البعض ويتمني أضافتها لكثير من الأطعمة.
المقادير
1 علبة جيلاتين
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
3 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب قهوة
طريقة التحضير
في بولة صغيرة الحجم ضعي الجيلاتين والماء الساخن وقلبي حتى يذوب الجيلاتين.
في إناء كبير على نار عالية ضعي مزيج الجيلاتين والقهوة والسكر وقلبي.
ضعي مزيج القهوة في كوب زجاجي أو في قالب مكعبات.
ضعي مزيج القهوة في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 6-7 ساعات.