أعلنت وزارة الصحة والسكان اليوم عن اعدام 3 طن و307كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلو جرام في حملات موسعة للإدارة العامة لمراقبة الأغذية خلال الفترة من20 نوفمبر الى 4 ديسمبر على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الادارة العامة لمراقبة الاغذية انه تم إصدار منشور لجميع المديريات الصحية بجميع محافظات الجمهورية لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
حيث قام فريق من مراقبي الأغذية بجميع الادارات الصحية بالجمهورية بعمل عدة حملات، حيث قام بالمرور على عدد1227منشأة لإنتاج وبيع حلوى المولد حيث أسفرت هذة الحملات عن اعدام 3 طن و307كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلو جرام من الحلوى حيث تم سحب 3375 عينة وأرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الالوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من انها سليمة وصالحة ومطابقة للمواصفات القياسية المصرية.
كما تم تحرير عدد 1172 محضر وتوصية بإغلاق 152منشأة لعدم وجود ترخيص لمزاولة النشاط ولوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الذي يمنعها من التشغيل ويؤثر على الصحة العامة.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الامراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
