لمتبعي الريجيم طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج

تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج، والمفيدة لمتبعي الانظمة الغذائية لانقاص الوزن.

المقادير:

صدور دجاج بدون عظم

خس

3 ملاعق جبنة بارميزان مبشوره

3 ملاعق زيت زيتون

1 فص ثوم مفروم

عصير نصف ليمونه

3 ملاعق مايونيز

ملح وفلفل أسود.

شرائح توست محمره.

الطريقة:

يقطع الخس المغسول إلى قطع متوسطة الحجم.

تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيره وتشوى حتى تنضج.

لعمل صوص السلطة: يتم خلط كل من (زيت الزيتون، الثوم، المايونيز، الليمون، الملح والفلفل، الجبن ) فى الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس.

يصب الـصوص فوق الخس المقطع ويقلب ثم يضاف التوست المحمر وقطع الدجاج ثم القليل من جبن البارمزان للتزين الوجه